弊社は東京・神奈川を中心に飲食店専門害虫駆除サービスを展開しているアンシンコーポレーションと申します。今回は飲食店のホールでチャバネゴキブリが出没する場合の、見つけにくい生息ポイントと駆除方法についてお話しします。

ホールでの生息ポイント

ホールは各店舗でデザインも様々、厨房の様に『●●によく生息しています』なんて事はありません。実はホールでのゴキブリ駆除は厨房よりも難易度は高いんです。そんな場合でも、害虫駆除のプロは生息箇所を見つけます。物が置きっぱなしの場所、壁や柱の隙間、棚の中やレジ周辺、トイレなど。その中でも客席に近く、飲食店の方からは『そんな場所にいるのかー！』とよく言われる場所をひとつお教えいたします。

テーブル席の脚の下の裏側

実はこのテーブル席の足元の裏側の隙間に大量にチャバネゴキブリが生息している場合があります。チャバネゴキブリは薄暗くて狭い場所を好みます。この脚の裏側は条件ピッタリで、更に食べ物にも困りません。お客様の食べこぼしがあります。テーブルをこんな風にひっくり返す人もいないし、チャバネゴキブリにとってはホールで住み着くなら最高の場所です。

駆除方法

テーブルを傾けて裏側を見ると4本の支柱がありその中は空洞です。その空洞内に逃げ込んでいる場合があります。弊社では裏側全体に駆除防除剤の噴霧コーティング処理を実施して、尚且つ残効性の高いベイト剤の塗布処理を実施する事で、即効駆除と長期発生予防の施工を実施しています。

業者に依頼する前に出来る事

ホールの客席周辺でチャバネゴキブリが出没する場合、このタイプのテーブルだったら簡単にやれることがあるのでご紹介いたします。

【動かしてお掃除】

弊社で施工を実施する際に、テーブルをひっくり返すと、脚の形そのままにゴミだらけの場合があります。そうなるとやはりチャバネゴキブリの生息率も高まります。まずは定期的に動かしてお掃除をする事をおすすめします。

【ひっくり返してエアゾールを噴射】

画像の様にテーブルをひっくり返して、骨組みの隙間にエアゾールを噴射すれば生息しているゴキブリは退治出来るかと思います。

客席でのゴキブリ目撃はクレーム直結です。上記対処をしても上手くいかなかったり、早期に解決したい場合等は、弊社にご相談ください。

秋冬はチャバネゴキブリ駆除のベストタイミング

飲食店専門のゴキブリ駆除業者としての結論は、チャバネゴキブリの駆除は秋冬に行うのがベストタイミングだということです。

秋冬に駆除を行う最大のメリットは、「生息箇所が限定されるため徹底的に対策できる」という点です。気温が下がるとゴキブリは動きが鈍くなり、厨房機器のモーター部やわずかな隙間など限られた場所に集まります。つまり、このタイミングで施工を行えば、効率的かつ確実にコロニー（巣）を壊滅させることができます。

また、12月は忘年会シーズンの超繁忙期。多くの飲食店では客席が埋まり、厨房もフル稼働となり、施工の時間を確保するのが難しくなります。繁忙期に無理して駆除作業を入れるよりも、おすすめは9〜11月、あるいは1〜2月の比較的落ち着いたタイミングです。この時期なら営業への影響を最小限に抑えつつ、確実な施工を行うことができます。

さらに、この時期に駆除を済ませておけば、春の立ち上がり時に「ゴキブリが一気に出てきてしまった」というリスクを避けられます。店内にゴキブリ臭や糞が染み付いてしまう前に徹底対策しておくことは、店舗の衛生管理と信用維持にも直結します。

秋冬は、飲食店にとって繁忙期を迎える前の“準備期間”。このタイミングで施工を行うことが、翌シーズンの売上や顧客満足度を守る最も賢い選択です。来年に向けて完全駆除を実現し、翌シーズンはゴキブリの悩みをなくしましょう！

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