弊社は東京・神奈川を中心に飲食店専門害虫駆除サービスを展開しているアンシンコーポレーションと申します。今回は目黒の居酒屋さんの厨房で実施した、ストッカー周辺に住み着いたチャバネゴキブリを、プロがどの様に駆除しているかのお話しです。ウルトラCの大技ではなく、面倒くさがらずに動かし奥まで丁寧に、という感じかと思います。

まずは動かす

隙間にはまっている場合以外はたいていのストッカーは動かす事は出来ます。ポイントは裏側にあるモーター部のカバーが外れるかどうかです。外せるところまでしっかりと動かす、逆に少し動かしただけでもカバーが外せるならそれでもOKです。

カバーを外す

ネジが多いので少し面倒ですが、右上か右下ひとつだけ残して他のネジは外します。全部外しても全く問題ありませんが、ひとつ残しの方が後の閉めるのも楽なので私はそうしています。

奥までしっかり施工します

このモーター部のチャバネゴキブリが大量に生息するんです。ここに直接駆除剤を使用する事で、駆除効果は格段に良くなります。駆除剤だけではなく生息調査用のトラップも設置する事で確実な効果測定も出来ます。ストッカー自体も動かさない、もちろんカバーも外さない。そんな業者はたくさんいます。生息調査のトラップを仕掛けない業者もいます。同じ様な薬剤を使用していても効果が変わるのは、この辺の丁寧さなんだと思います。

カバーを閉めて戻す前に

ストッカーを動かすことで、今まで見えなかった壁の隙間等が見えたります。カバーを閉めてストッカーを戻す前に、壁や下回りのポイントにも入念に施工します。これで更に効果はよくなります。ストッカーを元に戻して終了となります。見える箇所にベイト剤は一粒も打ちこんでいません。駆除効果は上がって、ベイト剤汚れは全くない、これが弊社の基本的な駆除スタイルになります。

同じ様な薬剤を使っていても、施工方法で駆除効果は大きく変わります。業者が定期的に入っていても効果がイマイチだと思っている飲食店様はぜひ弊社にご相談ください。下記バナーから弊社のホームページもご覧いただけます。

秋冬はチャバネゴキブリ駆除のベストタイミング

飲食店専門のゴキブリ駆除業者としての結論は、チャバネゴキブリの駆除は秋冬に行うのがベストタイミングだということです。

秋冬に駆除を行う最大のメリットは、「生息箇所が限定されるため徹底的に対策できる」という点です。気温が下がるとゴキブリは動きが鈍くなり、厨房機器のモーター部やわずかな隙間など限られた場所に集まります。つまり、このタイミングで施工を行えば、効率的かつ確実にコロニー（巣）を壊滅させることができます。

また、12月は忘年会シーズンの超繁忙期。多くの飲食店では客席が埋まり、厨房もフル稼働となり、施工の時間を確保するのが難しくなります。繁忙期に無理して駆除作業を入れるよりも、おすすめは9〜11月、あるいは1〜2月の比較的落ち着いたタイミングです。この時期なら営業への影響を最小限に抑えつつ、確実な施工を行うことができます。

さらに、この時期に駆除を済ませておけば、春の立ち上がり時に「ゴキブリが一気に出てきてしまった」というリスクを避けられます。店内にゴキブリ臭や糞が染み付いてしまう前に徹底対策しておくことは、店舗の衛生管理と信用維持にも直結します。

秋冬は、飲食店にとって繁忙期を迎える前の“準備期間”。このタイミングで施工を行うことが、翌シーズンの売上や顧客満足度を守る最も賢い選択です。来年に向けて完全駆除を実現し、翌シーズンはゴキブリの悩みをなくしましょう！

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