弊社は東京・神奈川を中心に飲食店専門害虫駆除サービスを展開しているアンシンコーポレーションと申します。今回は「厨房でチャバネゴキブリを1匹見たので駆除をして欲しい」という依頼で新規の施工を実施しました。病気対策そのものではありませんが、早期発見・早期駆除の重要性を改めて再認識した事例です。

◆この記事を読むと分かること
・チャバネゴキブリを1匹見た時に取るべき正しい対応
・放置した場合にどう増殖してしまうか
・プロの駆除がどのように効果を発揮するか

発生状況

今回伺ったのは、オープンして数年の綺麗な居酒屋様。カウンター中心の厨房は日頃から清掃が行き届いており、一見問題はありませんでした。

施工前調査では、以下を重点的に確認しました。
・厨房機器モーター部のカバー内部
・冷蔵庫扉のパッキン
・機器と壁面の隙間

しかし、チャバネゴキブリ特有の汚れ「ローチスポット」もなく、明確な痕跡は確認できません。お店の方が見た1匹が、たまたま食材に付いて入ったものか、実際に生息していたのかは判断できない状況でした。

チャバネゴキブリが生息している場合は、この白いカバーの部分に糞が付いています。

コールドテーブルのパッキン部分は少し温度が高いので、チャバネゴキブリが生息しやすいです。ここに黒いツブツブがあったらチャバネゴキブリ生息警報です！

コールドテーブルにチャバネゴキブリが住み着いた場合は、この部分にも生息している場合が多いです。

施工をした結果

厨房機器のモーター部、シンク下、壁際の隙間に、追い出し効果＋長期残効性のある駆除剤をコーティング処理しました。

すると、カウンター下のコールドテーブル付近から数匹のチャバネゴキブリが出現。目視では分からなかった隙間に潜んでいたと考えられます。推定では生息開始からまだ数週間程度。「早めの駆除」が拡大を防いだ決定打でした。

このタイミングで駆除をしなかったら

チャバネゴキブリは驚異的な繁殖力を持ちます。
・メス1匹 → 生涯で約5回産卵
・卵1つ → 約40匹の幼虫
・1ペア → 4か月で約200匹に増加
・理論上 → 1年で数万匹に膨れ上がる

ここまで増えると…
・お料理への混入リスク増大
・アルバイトスタッフの定着率低下
・特有の悪臭（ゴキブリ臭）が店内に染み付き、再来店率低下

経営に大きなダメージを与える可能性があります。

弊社の駆除施工は「痕跡が少なく見つけにくい場合」でも「大量発生している場合」でも、確実な効果をお約束いたします。

チャバネゴキブリを1匹見かけたら取るべき3つの行動

①お店で生息調査
市販のホイホイで確認可能。弊社でも無料調査を実施しています。

②自分たちで駆除作業
市販ベイト剤を活用。ただし業務用ほどの効果はありません。

③業者に依頼
費用はかかりますが、最も安全確実。短期間に2匹以上見かけたら依頼をおすすめします。

⚠️ 唯一のNGは「放置」。
「1匹だから大丈夫」と油断すると、繁殖のスタートを許してしまいます。

まとめ

・チャバネゴキブリは「1匹見かけた時点」で対応が必要
・放置すると1年で数万匹規模まで増殖の恐れ
・早期駆除が被害拡大を防ぐ最も有効な手段

【ゴキブリでお困りの飲食店様へ】

弊社は「初期の完全駆除でゴキブリを確実に抑え、その後は定期施工で発生させない状態を維持する」飲食店専門の管理型サービスです。一般的なゴキブリ駆除と同水準の料金帯で、チョウバエ・ネズミまで含めたオールインワン管理にも対応し、HACCP（ハサップ）の考え方に沿って現場に合わせた予防・監視・是正を行います。あわせて『施工記録・モニタリング報告書』も作成します。

東京・神奈川エリアで多くの飲食店様の衛生管理をサポートしており、施工後の効果やサポート体制については、ぜひGoogleのクチコミも参考にしてください。［飲食店オーナー様からの評価はこちら］※口コミを確認したら、画面の「戻る」でこの記事に戻れます。

お見積りは無料です。無理なご提案や、しつこい営業は行っておりません。まずはお気軽にお問い合わせください。

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