弊社は、東京・神奈川を中心に、飲食店専門の害虫駆除サービスを展開しているアンシンコーポレーションと申します。
私たちは、害虫対策に対する考え方を、今までの常識と少し変えています。まず今いるゴキブリを確実に抑える初期の完全駆除を行い、その上でHACCP（ハサップ）の考え方に沿った「予防・監視・是正」で、再発を止める“管理型”の対策を行います。
今回は、自由が丘エリアの居酒屋様にて、新規施工から5年・5回目の更新施工事例をご紹介します。

初回は厨房全体に発生｜半年で完全駆除を確認

初回のご相談時は、厨房全体でチャバネゴキブリが発生している状態でした。厨房機器のモータ室、冷蔵庫の裏、調理台の下、配線まわりなど、隠れやすいポイントに広く生息が見られ、店舗スタッフの方も大きなストレスを抱えておられました。
弊社ではまず、現状の生息状況を調査し、今いる個体を確実に抑える「初期の完全駆除」を徹底します。薬剤を置いて終わりではなく、潜伏場所の特定、死骸や糞の確認、侵入しやすい動線の把握まで含めて“原因側”を押さえるのが基本です。
その結果、施工から半年後の点検で生息ゼロを確認。ここから先は「駆除」ではなく、侵入を前提に“増やさない状態”を維持する発生防止フェーズへ移行しました。

定期施工の要｜残効性ベイト剤をポイント施工

発生防止フェーズの中心となるのが、残効性の高いベイト剤を要所へポイント施工する方法です。ベイト剤は、適切な場所へ適量を施工することで、侵入個体を効率よく抑え、長期的に防除効果を維持できます。
この店舗様は厨房に物が多く、施工時に什器や備品を動かして奥や下を確認しながら作業する必要があります。正直、手間はかかりますが、ここを省略すると効果は落ちます。ゴキブリは「暗くて狭い隙間」が大好きで、まさに物の裏や下が巣になりやすいからです。
実際、効果が出ない業者に多いのが、物を動かさず見える範囲だけで済ませてしまう施工です。弊社では“手間＝効果”と考え、毎回きちんと動かして施工することを徹底しています。

モーター室の点検｜トラップと目視で生息状況を確認

更新施工では、厨房内だけでなくモーター室（ファン・排気まわり）も必ず確認します。カバーを外し、生息調査用のトラップと目視で、活動の痕跡や潜伏の兆候がないかをチェックします。

今回も、生息は確認されず、状態としては問題ありませんでした。ただ、トラップに死骸が1匹だけ掛かっていることは時々あります。この店舗様は古い雑居ビルに入っているため、外部からの侵入が起きる可能性はゼロではありません。だからこそ、侵入があっても繁殖に繋げない管理が効いてきます。

外回りの侵入ポイントにも施工｜古いビルほど“維持管理”が効く

モーター室だけでなく、外回りの侵入ポイントになりやすい箇所にもベイト剤を目立たないように施工します。お客様の目に触れない位置、スタッフ動線の邪魔にならない位置、衛生面に配慮した施工を前提に、侵入の入口と潜伏の起点を潰していきます。

特に古い雑居ビルでは、配管の隙間や建物の構造上、侵入リスクを完全にゼロにするのが難しいケースがあります。そのため弊社では「出さない」をゴールにするのではなく、侵入を前提に“増やさない・定着させない”状態を作り、維持することを重視しています。

ベイト剤の効果は半年〜1年｜定期施工で“ゼロを当たり前”にする

ベイト剤の防除効果は、環境にもよりますが半年〜1年程度が目安です。だからこそ、侵入に備えて定期的に同じ作業を繰り返し、発生予防効果の高い状態を保ちます。
飲食店だからゼロは無理、ではなく、ゼロを崩さないために管理する。これが結果として、費用対効果（コスパ）と安心感の両方に繋がります。今回の店舗様のように、初回でしっかり完全駆除を行い、その後は定期施工で維持管理に切り替えることで、5年間ゴキブリゼロを維持している事例は珍しくありません。

【ゴキブリでお困りの飲食店様へ】

弊社は「初期の完全駆除でゴキブリを確実に抑え、その後は定期施工で発生させない状態を維持する」飲食店専門の管理型サービスです。一般的なゴキブリ駆除と同水準の料金帯で、チョウバエ・ネズミまで含めたオールインワン管理にも対応し、HACCP（ハサップ）の考え方に沿って現場に合わせた予防・監視・是正を行います。あわせて『施工記録・モニタリング報告書』も作成します。

東京・神奈川エリアで多くの飲食店様の衛生管理をサポートしており、施工後の効果やサポート体制については、ぜひGoogleのクチコミも参考にしてください。［飲食店オーナー様からの評価はこちら］※口コミを確認したら、画面の「戻る」でこの記事に戻れます。

お見積りは無料です。無理なご提案や、しつこい営業は行っておりません。まずはお気軽にお問い合わせください。

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