弊社は東京・神奈川を中心に飲食店専門の害虫駆除サービスを展開しているアンシンコーポレーションと申します。今回は、横浜市内の居酒屋様で実施した「チャバネゴキブリ完全駆除・再発防止施工」の様子をご紹介します。

このブログを読んでわかること

この記事では、「厨房で毎日小さいゴキブリが出て困っている」という飲食店オーナー様に向けて、実際の横浜の居酒屋様での施工事例を交えながら、以下の内容をわかりやすく解説しています。

・なぜ「小さいゴキブリ（チャバネゴキブリ）」が毎日出るのか
・他社が入っていても止まらない理由
・プロの施工で効果が変わる“ベイト剤の使い方”の違い
・再発防止施工の具体的な流れ
・厨房を清潔に保ちながらゴキブリゼロを維持する方法

「うちの厨房も同じ状況かも…」と思った方は、この記事を読むことで原因と対策の全体像がつかめます。

厨房で毎日「小さいゴキブリ」が出る——その正体はチャバネゴキブリ

「厨房で毎日、小さいゴキブリを見かける」
「掃除をしても、同じ場所から出てくる」

実はこの“毎日出る小さいゴキブリ”の正体は、チャバネゴキブリという種類です。体長1〜1.5cmほどで、高温多湿の厨房機器の内部を好み、冷蔵庫やコールドテーブル、食器洗浄機などのモーター周辺に巣を作ります。繁殖スピードが非常に早く、1匹見かけた時点ですでに巣が形成されている可能性が高いです。

「毎日見るようになった」というのは、繁殖が進行しているサイン。放置すると数週間で倍増し、営業にも影響を及ぼしてしまう可能性があります。

横浜の居酒屋様でのご依頼：他社が定期的に入っていたが止まらない

今回ご紹介するのは、横浜市内の居酒屋オーナー様。「他社が定期的に入っているが、厨房で小さいゴキブリが毎日出る」とのことで、ネットで検索し、弊社アンシンコーポレーションにご相談をいただきました。

約2年前に初回施工を実施し、そこで完全駆除。以来、半年ごとの定期施工を継続し、今回は3年目の更新施工です。当初の調査では、厨房のコールドテーブル内部、特にモーター部の中に大量のチャバネゴキブリが潜んでいました。温かく湿気がこもるこの場所は、チャバネゴキブリの“理想的な巣”です。

初回施工で完全駆除、その後は「発生防止フェーズ」へ

初回の駆除施工で完全に駆除を達成。その後は、発生防止のための定期施工に移行しました。今回の3年目施工では、残効性の高い（効果が長く続く）ベイト剤を使用した発生予防施工を実施しました。

施工前に、モーター部のカバーを外して生息調査用トラップ・匂い・目視で状況を確認したところ、死骸や糞もなく、再発の形跡は一切なしでした。これにより、定期施工によるの発生予防効果が持続していることが確認できました。

なぜ業者が入っているのに効果が出ないのか？

他社が定期的に入っていてもゴキブリが減らない——。実はよくあるご相談です。その理由は大きく3つあります。

① 会社として完全駆除をせず、更新率を高める方針のため
② 施工テクニックが乏しく、巣の奥まで届いていないため
③ 使用している薬剤に対する“抵抗性ゴキブリ”が繁殖しているため

どれが当てはまるかは現場ごとに異なりますが、弊社では他社からの乗り換え案件では3番目（抵抗性）を想定して施工を組み立てます。アンシンコーポレーションが使用する薬剤は、医薬品に分類される新開発成分。安全性が高く、従来薬剤で効かなくなったゴキブリにも極めて高い駆除効果を発揮します。

モーター室の奥まで丁寧に——再発を防ぐ施工技術

今回の更新施工では、専用のロングノズルを使用し、モーター室の内部の奥深くまで丁寧にベイト剤を打ち込みました。このベイト剤施工は“適所・適量”が命。

・少ないと効かない
・打つ場所を間違えると効かない
・多すぎても意味がない

ベイト剤を使った駆除防除施工は「やり方」で効果が大きく変わります。弊社では、チャバネゴキブリの生息パターンを熟知した専門スタッフが、効果が最大化する“最適ポイント”を見極めて施工します。

発生予防効果をより高めるために、機器外側のポイントにも目立たない様に入念に施工を行います。

清潔な仕上がりも重視——見えない場所で確実に効かせる

効果だけでなく、厨房の見た目の美しさも大切にしています。「ベイト剤の跡が目立って汚い」と感じるオーナー様も多いですが、弊社では目に見える場所には一切施工しません。

薬剤はすべて、奥の隙間や構造の裏側など、ゴキブリが逃げ込む場所にピンポイントで施工。結果として、見た目も清潔・効果も抜群という“二重の満足”を実現しています。

半年ごとの発生予防施工で「ゴキブリゼロ」を維持

ベイト剤の効果は半年から1年弱。そのため、半年ごとの定期施工で環境をリセットし、ゴキブリ駆除防除効果が高い状態をキープする事で再発を未然に防ぎます。

「完全駆除 → 定期管理 → 再発防止」
このサイクルこそ、飲食店の厨房を長期的にゴキブリゼロに保つ秘訣です。弊社が管理している店舗の多くは、初回駆除から3年5年10年と再発ゼロを継続しています。チャバネゴキブリ駆除のプロとして夏場でも安心して営業できる環境をお届けしています。

【ゴキブリでお困りの飲食店様へ】

弊社は「初期の完全駆除でゴキブリを確実に抑え、その後は定期施工で発生させない状態を維持する」飲食店専門の管理型サービスです。一般的なゴキブリ駆除と同水準の料金帯で、チョウバエ・ネズミまで含めたオールインワン管理にも対応し、HACCP（ハサップ）の考え方に沿って現場に合わせた予防・監視・是正を行います。あわせて『施工記録・モニタリング報告書』も作成します。

東京・神奈川エリアで多くの飲食店様の衛生管理をサポートしており、施工後の効果やサポート体制については、ぜひGoogleのクチコミも参考にしてください。［飲食店オーナー様からの評価はこちら］※口コミを確認したら、画面の「戻る」でこの記事に戻れます。

お見積りは無料です。無理なご提案や、しつこい営業は行っておりません。まずはお気軽にお問い合わせください。

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