弊社は東京・神奈川を中心に飲食店専門害虫駆除サービスを展開しているアンシンコーポレーションと申します。今回は、新宿エリアの大手居酒屋チェーン様で行った、6回目の継続更新施工（＝6年目）のご紹介です。初回施工から一度も店内でのゴキブリ繁殖は見られず、外部からの侵入リスクにも対応した「継続力のある防除施工」の事例です。

◆この記事を読むと分かること
・飲食ビル内で再発を防ぐための定期施工とは？
・業務用食器洗浄機周辺がなぜ危険なのか？
・ゴキブリを“発生させない”環境づくりの方法

初回施工から6年、繁殖なしを維持できている理由

施工をさせていただいた店舗は、新宿区の商業ビルに入居する大手居酒屋チェーン様。初回施工当時、厨房全体にチャバネゴキブリが生息しており、その数自体は多くはなかったものの、生息範囲が広く分散していたのが特徴的でした。中でも、業務用食器洗浄機の内部やその周辺にはゴキブリの痕跡が確認されました。

あれから6年、現在まで店内での繁殖・定着は一切なし。ごくたまに1匹だけ死骸が見つかる程度で、「再発生なしの6年間」が続いています。

食品搬入が多い店舗は“外部からの侵入”にも要注意

この店舗はビル内テナントという特性に加え、食材や酒類、各種商品などの搬入量も多く、段ボールやパッケージに付着してゴキブリが侵入するリスクが常にあります。

つまり、「常に再発の脅威に晒されている環境」にありながら、再発が防げているということ。これは、定期施工による“予防効果の維持”がいかに重要かを示す好例です。

定期施工の流れと防除ポイント

毎回の定期施工では以下を基本ルーティンとしています。
・全ての厨房機器のカバーを外し、内部まで目視調査
・生息調査用トラップの設置と確認
・発生が疑われる場所への再防除

今回も生息確認ゼロ、死骸もなしでした。ただし、駆除効果は「施工直後がMAX」であり、時間と共に徐々に効果は低下します。そのため、半年ごとの定期施工で、再び“予防効果MAXの状態”に戻すことが必要不可欠です。

食洗機まわりのチャバネゴキブリ対策がカギ

チャバネゴキブリが住み着きやすいのは、温かく・狭く・暗い場所。まさに、業務用食器洗浄機のモーター部や周辺の隙間がそれに該当します。

今回も、
・専用のロングノズルを使い、モーター部の奥深くまでベイト剤を注入

 ・洗浄機周辺の隙間にも丁寧にアプローチ  こういった細かい部分への施工の積み重ねが、長期的な効果につながっています。

店舗ごとの「発生リスク」を熟知して対応

弊社では、初回施工の段階から「そのお店でゴキブリが住み着きやすい場所」をしっかりと記録・記憶しています。だからこそ、定期施工でも重点的な再処理ができ、再発生リスクを限りなくゼロに近づけることが可能です。

駆除することよりも、“再発させない”ことに重きを置いた防除施工、これが弊社の強みです。

「ずっとゴキブリゼロを維持したい」飲食店様へ

再発が怖い、でもまた出てしまう…そんなお悩みをお持ちの飲食店様。弊社のサービスは、「ずっとゴキブリゼロ」を目指す方と相性が非常に良いと自負しています。

駆除して終わりではなく、定期的な予防施工で、ゴキブリを“出ない状態”に保つ。それが飲食店の衛生管理には最も合理的な手段です。

秋冬はチャバネゴキブリ駆除のベストタイミング

飲食店専門のゴキブリ駆除業者としての結論は、チャバネゴキブリの駆除は秋冬に行うのがベストタイミングだということです。

秋冬に駆除を行う最大のメリットは、「生息箇所が限定されるため徹底的に対策できる」という点です。気温が下がるとゴキブリは動きが鈍くなり、厨房機器のモーター部やわずかな隙間など限られた場所に集まります。つまり、このタイミングで施工を行えば、効率的かつ確実にコロニー（巣）を壊滅させることができます。

また、12月は忘年会シーズンの超繁忙期。多くの飲食店では客席が埋まり、厨房もフル稼働となり、施工の時間を確保するのが難しくなります。繁忙期に無理して駆除作業を入れるよりも、おすすめは9〜11月、あるいは1〜2月の比較的落ち着いたタイミングです。この時期なら営業への影響を最小限に抑えつつ、確実な施工を行うことができます。

さらに、この時期に駆除を済ませておけば、春の立ち上がり時に「ゴキブリが一気に出てきてしまった」というリスクを避けられます。店内にゴキブリ臭や糞が染み付いてしまう前に徹底対策しておくことは、店舗の衛生管理と信用維持にも直結します。

秋冬は、飲食店にとって繁忙期を迎える前の“準備期間”。このタイミングで施工を行うことが、翌シーズンの売上や顧客満足度を守る最も賢い選択です。来年に向けて完全駆除を実現し、翌シーズンはゴキブリの悩みをなくしましょう！

【新宿エリア】でゴキブリにお困りの飲食店様へ

新宿エリアの飲食店舗オーナー様からのリピート多数！「ここの業者、おすすめだよ」とご紹介いただくことも多く、おかげさまでご契約店舗の9割以上が継続利用となっております。駆除だけでなく、再発防止の効果も高く評価されています。

チャバネゴキブリに何年も悩まれていた店舗でも、初回施工でしっかり駆除し、その後は半年ごとの定期施工でゴキブリゼロを維持しています。熟練スタッフが巣になりやすい場所を徹底的に対策し、圧倒的に高い駆除効果を実現しております。

チャバネゴキブリでお困りの飲食店様は、ぜひお気軽にご相談ください！

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